עסקים המוסיקה ברקע משפיעה על המנה שתבחרו מהתפריט הגעתם למסעדה האהובה עליכם, לשולחן הקבוע ליד החלון…
צוות מגזין אפוק | 19 ביוני 2018 | פסיכולוגיה | 8 דק׳
נקודות למחשבה – גיליון יוני 2018
עסקים
המוסיקה ברקע משפיעה על המנה שתבחרו מהתפריט
הגעתם למסעדה האהובה עליכם, לשולחן הקבוע ליד החלון הגדול עם הנוף שחביב עליכם, והמלצרית נחמדה כמו תמיד. אבל משום מה, הערב, המוסיקה שונה מעט – קצת רועשת יותר.
מחקר בהובלת פרופ' דיפאיאן ביסוואס מאוניברסיטת דרום פלורידה בארה"ב (Ambient Music and Food Choices, Advances in Consumer Research) מלמד שהבדלים במוסיקת הרקע, משפיעים לא רק על ההרגשה ועל האווירה, הם יכולים אפילו להשפיע על המנות שתעדיפו לבחור מהתפריט.
רוצה לקרוא עוד?
להמשך קריאה הירשמו או התחברו
