כניסה
הרשמה לניוזלטר

מגפת הקורונה סיפקה לנו הצצה לצורך להיערך מראש לתקופה של מחסור. מדריך חדש מסביר צעד אחר צעד כיצד להתכונן לאסון לפני שהוא מגיע

דורית דינור | 10 באפריל 2022 | תרבות ואמנות | 3 דק׳

האם כבר הכנתם את המזווה שלכם לשעת חירום?

רבים מעדיפים לא להתעסק באסונות ולהאמין "שיהיה בסדר". שהחשמל יזרום ואיתו התקשורת, שיהיו מים בברז, מזון בשפע ושהביוב יפעל כסדרו. חיינו תלויים ביציבות הזאת שנראית לנו כמובנת מאליה, ואיננו נערכים לרגע שהתשתית הזו עלולה להשתבש או לקרוס. אבל "אם תחכה עד שאתה וכל האחרים יצטרכו את זה בו זמנית (מזון, מים, חשמל וכו'), זה לא יהיה זמין", כותב קריק סטיוארט, מומחה להישרדות. "ההכנות היחידות שחשובות הן אלו שאתם עושים לפני שהאסון מתרחש".

עבור סטיוארט, פירוש הדבר הוא להקדיש מחשבה, זמן ומשאבים למוכנות למצבי חירום. מטרתו לייעץ לכל משק בית כיצד לאגור אספקה וללמוד את הידע הדרוש כדי לשרוד אסונות, והוא מדריך את הקוראים צעד צעד כיצד לעשות זאת. הספר לא נועד להפחיד, אלא להפך – לעזור לקוראים ללמוד מניסיונו המעשי רב השנים במחשבה ש"מי שנכשל בתכנון למעשה מתכנן להיכשל".

אחד הנושאים החשובים בספר הוא בניית מלאי של מוצרי מזון עבור כל משק בית, תוך התחשבות במספר מדדים: איזה סוגים של מזון לקנות (קופסאות שימורים, מזון יבש, או מזון מיובש בהקפאה), כמה מכל סוג, היכן לאחסן אותו ולכמה זמן. סטיוארט מציע, למשל, לפנות מקום בבית ולרכוש מדפי אחסון. בדירות קטנות הוא מציע פתרונות אחסון גם במקומות לא צפויים כמו מאחורי הספה, מעל הארון ומתחת למיטה, ומצרף צילומים להשראה.

Creek Stewart, The Disaster-Ready Home, January 2022

האם כבר הכנתם את המזווה שלכם לשעת חירום?

מגפת הקורונה סיפקה לנו הצצה לצורך להיערך מראש לתקופה של מחסור. מדריך חדש מסביר צעד אחר צעד כיצד להתכונן לאסון לפני שהוא מגיע

דורית דינור | 10 באפריל 2022 | תרבות ואמנות | 3 דק׳

Creek Stewart, The Disaster-Ready Home, January 2022

רבים מעדיפים לא להתעסק באסונות ולהאמין "שיהיה בסדר". שהחשמל יזרום ואיתו התקשורת, שיהיו מים בברז, מזון בשפע ושהביוב יפעל כסדרו. חיינו תלויים ביציבות הזאת שנראית לנו כמובנת מאליה, ואיננו נערכים לרגע שהתשתית הזו עלולה להשתבש או לקרוס. אבל "אם תחכה עד שאתה וכל האחרים יצטרכו את זה בו זמנית (מזון, מים, חשמל וכו'), זה לא יהיה זמין", כותב קריק סטיוארט, מומחה להישרדות. "ההכנות היחידות שחשובות הן אלו שאתם עושים לפני שהאסון מתרחש".

עבור סטיוארט, פירוש הדבר הוא להקדיש מחשבה, זמן ומשאבים למוכנות למצבי חירום. מטרתו לייעץ לכל משק בית כיצד לאגור אספקה וללמוד את הידע הדרוש כדי לשרוד אסונות, והוא מדריך את הקוראים צעד צעד כיצד לעשות זאת. הספר לא נועד להפחיד, אלא להפך – לעזור לקוראים ללמוד מניסיונו המעשי רב השנים במחשבה ש"מי שנכשל בתכנון למעשה מתכנן להיכשל".

אחד הנושאים החשובים בספר הוא בניית מלאי של מוצרי מזון עבור כל משק בית, תוך התחשבות במספר מדדים: איזה סוגים של מזון לקנות (קופסאות שימורים, מזון יבש, או מזון מיובש בהקפאה), כמה מכל סוג, היכן לאחסן אותו ולכמה זמן. סטיוארט מציע, למשל, לפנות מקום בבית ולרכוש מדפי אחסון. בדירות קטנות הוא מציע פתרונות אחסון גם במקומות לא צפויים כמו מאחורי הספה, מעל הארון ומתחת למיטה, ומצרף צילומים להשראה.

כתבות נוספות שעשויות לעניין אותך
"הטירוף מוביל את כרכרת האהבה"

מילן פרננדז

מה קרה כשרישום נדיר הופיע בבית המכירות כריסטי'ס

כתם הלידה: משל לזמננו

ג'ף מיניק

ב-1843 פרסם הסופר נתניאל הות'ורן בביטאון הספרותי "פיוניר" את "כתם לידה" – סיפור קצר ומעורר מחשבה. שלוש שנים אחר כך הוסיף אותו לקובץ סיפורים לו קרא על שם בית במסצ'וסטס, היכן שגר (Mosses From an Old Mans). הסיפור הקצר עוסק באיילמר, מדען

מה קרה למוסד העתיק בהיסטוריה?

מאיה מזרחי, איל לוינטר

קריאות לביטול מוסד הנישואים, לצד תוכניות ריאליטי שהופכות אותו ל"פאסט פוד" חסר ערך, מעלות שאלות לגבי משמעות הטקס והסיבות שבגללן הוא נוצר – מהזמנים הקדומים ועד היום, מה הופך את המוסד העתיק בהיסטוריה לרלוונטי ומה הם הגורמים שמאיימים להעלים אותו

ניר צוק | ת.ז.

צוות מגזין אפוק

הבישול הוא תחביב ילדות שלי. מאז גיל העשרה זה מה שאני אוהב ועושה. נולדתי לתוך התשוקה לאוכל ולבישול כי אוכל היה תמיד מרכז החיים אצלנו בבית...

לוקחים את הבריאות ברגליים

דינה גורדון

הלב שלנו לא אוהב להתאמץ יותר מידי. את המרתונים הוא מעדיף עם קמצוץ של מתיחות, קורט יוגה והרבה טיולים בחיק הטבע

ייעוץ פסיכולוגי – Out, ייעוץ פילוסופי – In

מאיה מזרחי

ספר חדש מתעד את התהליכים האישיים שעוברים מתבגרים, שכירים ומנהלים במהלך ייעוץ פילוסופי

שתפו: