כניסה
הרשמה לניוזלטר

ראש הפקולטה לביו-טכנולוגיה והנדסת מזון בטכניון. מתוך אירוע Reason Why של אפוק טיימס בהנחיית גיא זוהר

צוות אפוק | 13 באוגוסט 2018 | תרבות ואמנות | 6 דק׳

פרופ' מרסל מחלוף

סליחה שאני מתחיל בשאלה טכנית, מה זה ביו-טכנולוגיה?

"ביו-טכנולוגיה זו הטכנולוגיה שאנחנו מנסים לפתח מהתחום של מדעי החיים, למשל, לחקור מה זה תאים, צמחים, בעלי חיים, איך הם מתפקדים. השאלה שאנו עוסקים בה היא איך לשנע את הידע כדי להביא תוצאות או תוצרים שיכולים לעזור בתחומים אחרים כמו רפואה, תרפויטיקה, מזון. אז ביו-טכנולוגיה זו ההנדסה של העולם הביולוגי: טכנולוגיות שאתה מפתח על בסיס המדע שכבר יש לך".

תמונה: הטכניון

פרופ' מרסל מחלוף

ראש הפקולטה לביו-טכנולוגיה והנדסת מזון בטכניון. מתוך אירוע Reason Why של אפוק טיימס בהנחיית גיא זוהר

צוות אפוק | 13 באוגוסט 2018 | תרבות ואמנות | 6 דק׳

תמונה: הטכניון

סליחה שאני מתחיל בשאלה טכנית, מה זה ביו-טכנולוגיה?

"ביו-טכנולוגיה זו הטכנולוגיה שאנחנו מנסים לפתח מהתחום של מדעי החיים, למשל, לחקור מה זה תאים, צמחים, בעלי חיים, איך הם מתפקדים. השאלה שאנו עוסקים בה היא איך לשנע את הידע כדי להביא תוצאות או תוצרים שיכולים לעזור בתחומים אחרים כמו רפואה, תרפויטיקה, מזון. אז ביו-טכנולוגיה זו ההנדסה של העולם הביולוגי: טכנולוגיות שאתה מפתח על בסיס המדע שכבר יש לך".

כתבות נוספות שעשויות לעניין אותך
למי מותר להתרווח במושב המטוס

דינה גורדון

מחשבות לא שגרתיות של בעלות על קניין

זהירות: רעש במערכת גורם לנזקים

דינה גורדון

שלושה חוקרים בעלי שם יצאו להבין תופעה שכולנו מכירים היטב, אך לא מבינים עד כמה היא משפיעה על חיינו

ביקורת ספר: האם אנחנו חכמים מספיק להעריך את האינטלגנציה של בעלי חיים?

דינה גורדון

תשכחו מכך שבעלי חיים פועלים רק לפי אינסטינקטים. לפי מחקרים בעשורים האחרונים, פילים, לוטרות, עורבים, תנינים ואפילו צרעות,  הרבה יותר אינטלגנטים ממה שחשבנו

מהעיר אל הכפר

מאיה מזרחי

זוג עם שני ילדים עמדו לעבור מתל אביב לבית פרטי בהוד השרון אך חששו והתלבטו בין שני בתים. רגע לפני ההחלטה הם קבעו פגישת ייעוץ גורלית עם האדריכלית שירה מוסקל ומעצבת הפנים הדס רוט שגרמה להם לבחור דווקא בנכס שלא רצו, שהיה מסורבל, במצב לא טוב אבל עם הרבה פוטנציאל. לבסוף העבודה הקשה השתלמה והמשפחה נכנסה לגור בבית שתמיד ייחלה לו

הוליווד מעבירה לכם מסר

מאיה מזרחי

מדוע סרטים רבים בהוליווד עוסקים בסוף העולם, איזו אידאולוגיה מסתתרת מאחורי ״טיטאניק״, והאם ״צלילי המוסיקה״ הוא בכלל סרט פאשיסטי. הכירו חלק מהמסרים החבויים של הוליווד, כיצד הם משפיעים עליכם ואיך תוכלו להבחין בהם

מה אומרים לנו החלומות

דורית דינור

האם חלומות חשובים? מה משמעותם וכיצד לזכור אותם?

שתפו: