כניסה
הרשמה לניוזלטר

1. על פי דיווח של עיתון הדיילי טלגרף, חטיפים העשויים מחרקים של חברת Circle Harvest החלו…

צוות אפוק | 18 בספטמבר 2022 | חדשות | 1 דק׳

חטיפים העשויים מחרקים נמכרים כעת ב-1,000 בתי ספר ברחבי אוסטרליה

1. על פי דיווח של עיתון הדיילי טלגרף, חטיפים העשויים מחרקים של חברת Circle Harvest החלו להימכר ב"קנטינות" של בתי ספר ברחבי אוסטרליה.

2. החטיפים משווקים כ"טובים יותר עבורך, וטובים יותר עבור כדור הארץ", כיוון שבתהליך הייצור שלהם נפלט אחוז קטן של גזי חממה, ביחס לפליטות בתהליך הייצור של בשר רגיל.

3. בגיליון אוגוסט כתבנו בטור "הטירוף החודשי" על הצעה דומה להאכיל בחרקים ילדי בית ספר יסודי בווילס. מדובר בפרויקט האכלה שמובילים אנשי אקדמיה מאוניברסיטת קרדיף ואוניברסיטת מערב אנגליה.

4. החוקרים קיבלו גב מהאיחוד האירופי, שאישר בדצמבר 2021 כי חרקים כמו חגבים וזחלי חיפושית הקמח, הם "מזונות חדשים". האיחוד אף יצר רגולציה לייצור ושיווק שלהם בחנויות. החרקים מותרים למכירה בצורה קפואה, מיובשת וכאבקה.

5. בפברואר השנה פרסם הפורום הכלכלי העולמי מאמר באתר האינטרנט שלו שציין "חמש סיבות מדוע אכילת חרקים יכולה להפחית את שינויי האקלים". המאמר פורסם על ידי שתי חוקרות באוניברסיטת אינדיאנה, ומטרתו הייתה לשכנע אותנו מדוע אכילת חרקים נחוצה כעת, וכיצד להתחיל לאכול אותם.

6. אחת החברות המובילות בתעשייה הזו היא Aspire Food Group שהודיעה במאי כי סיימה להקים את "מפעל ייצור החלבונים האלטרנטיבי" הגדול בעולם, ותפיץ מדי שנה כשני מיליארד חרקים לאכילה ברחבי קנדה וארה"ב. החברה דיווחה שכבר קיבלה הזמנות לשנתיים הבאות.

בצילום: ילדים באחד מבתי הספר באוסטרליה אוכלים את חטיפי הצרצרים המופצים שם | קרדיט: Evelyn Rae, Twitter

חטיפים העשויים מחרקים נמכרים כעת ב-1,000 בתי ספר ברחבי אוסטרליה

1. על פי דיווח של עיתון הדיילי טלגרף, חטיפים העשויים מחרקים של חברת Circle Harvest החלו…

צוות אפוק | 18 בספטמבר 2022 | חדשות | 1 דק׳

בצילום: ילדים באחד מבתי הספר באוסטרליה אוכלים את חטיפי הצרצרים המופצים שם | קרדיט: Evelyn Rae, Twitter

1. על פי דיווח של עיתון הדיילי טלגרף, חטיפים העשויים מחרקים של חברת Circle Harvest החלו להימכר ב"קנטינות" של בתי ספר ברחבי אוסטרליה.

2. החטיפים משווקים כ"טובים יותר עבורך, וטובים יותר עבור כדור הארץ", כיוון שבתהליך הייצור שלהם נפלט אחוז קטן של גזי חממה, ביחס לפליטות בתהליך הייצור של בשר רגיל.

3. בגיליון אוגוסט כתבנו בטור "הטירוף החודשי" על הצעה דומה להאכיל בחרקים ילדי בית ספר יסודי בווילס. מדובר בפרויקט האכלה שמובילים אנשי אקדמיה מאוניברסיטת קרדיף ואוניברסיטת מערב אנגליה.

4. החוקרים קיבלו גב מהאיחוד האירופי, שאישר בדצמבר 2021 כי חרקים כמו חגבים וזחלי חיפושית הקמח, הם "מזונות חדשים". האיחוד אף יצר רגולציה לייצור ושיווק שלהם בחנויות. החרקים מותרים למכירה בצורה קפואה, מיובשת וכאבקה.

5. בפברואר השנה פרסם הפורום הכלכלי העולמי מאמר באתר האינטרנט שלו שציין "חמש סיבות מדוע אכילת חרקים יכולה להפחית את שינויי האקלים". המאמר פורסם על ידי שתי חוקרות באוניברסיטת אינדיאנה, ומטרתו הייתה לשכנע אותנו מדוע אכילת חרקים נחוצה כעת, וכיצד להתחיל לאכול אותם.

6. אחת החברות המובילות בתעשייה הזו היא Aspire Food Group שהודיעה במאי כי סיימה להקים את "מפעל ייצור החלבונים האלטרנטיבי" הגדול בעולם, ותפיץ מדי שנה כשני מיליארד חרקים לאכילה ברחבי קנדה וארה"ב. החברה דיווחה שכבר קיבלה הזמנות לשנתיים הבאות.

כתבות נוספות שעשויות לעניין אותך
"לוחמי צה"ל ושב"כ עצרו ותחקרו מאות חשודים בפעילות טרור, רבים מהם מסגירים את עצמם לידינו"

צוות מגזין אפוק

סיכום הצהרת דובר צה"ל

ניגריה: לפחות 85 אזרחים נהרגו בשוגג מירי של מזל"ט צבאי

דורון פסקין

נשיא ניגריה הורה לרשויות לחקור את התקרית, אולם ארגון אמנסטי ותושבים מקומיים מפקפקים בהצהרותיה של הממשלה

ה-CDC האמריקני החליף את המושג "נשים בהריון" ב"אנשים בהריון"

יובל גומא

השינוי בוצע בהנחיות שפרסם הארגון לקבלת חיסונים בזמן הריון. כבר באוקטובר אשתקד דווח כי המושג "אישה" נעדר בהנחיות שהסוכנות פרסמה עבור חיסון נגד שפעת, מהלך שאיגוד הרופאים והמנתחים האמריקני תיאר כ"פוליטי גרידא"

איראן הצטרפה למירוץ לחלל: טוענת ששיגרה בהצלחה קפסולה המסוגלת לשאת יצורים חיים

דורון פסקין

השיגור נעשה כחלק מתוכנית החלל של איראן, שאמורה להוביל בעוד מספר שנים לשיגור אסטרונאוטים לחלל

הספינה שנתפסה על ידי החות'ים הפכה לאטרקציה תיירותית בתימן

דורון פסקין

מבקרים מתימן מגיעים לספינה בסירות דיג, ומצטלמים על סיפונה כשהם דורכים על דגלי ישראל וארה"ב ושומעים שירי מורל חות'יים. 25 מאנשי הספינה עדיין חטופים

זוהו מספר שיגורים מלבנון לעבר ישראל; חיל האוויר תקף שורת מטרות של חיזבאללה

צוות מגזין אפוק

עדכונים ודיווחים שוטפים לאורך כל היום

שתפו: