כניסה
הרשמה לניוזלטר

1. על פי דיווח של עיתון הדיילי טלגרף, חטיפים העשויים מחרקים של חברת Circle Harvest החלו…

צוות אפוק | 18 בספטמבר 2022 | קצרים | 1 דק׳

חטיפים העשויים מחרקים נמכרים כעת ב-1,000 בתי ספר ברחבי אוסטרליה

1. על פי דיווח של עיתון הדיילי טלגרף, חטיפים העשויים מחרקים של חברת Circle Harvest החלו להימכר ב"קנטינות" של בתי ספר ברחבי אוסטרליה.

2. החטיפים משווקים כ"טובים יותר עבורך, וטובים יותר עבור כדור הארץ", כיוון שבתהליך הייצור שלהם נפלט אחוז קטן של גזי חממה, ביחס לפליטות בתהליך הייצור של בשר רגיל.

3. בגיליון אוגוסט כתבנו בטור "הטירוף החודשי" על הצעה דומה להאכיל בחרקים ילדי בית ספר יסודי בווילס. מדובר בפרויקט האכלה שמובילים אנשי אקדמיה מאוניברסיטת קרדיף ואוניברסיטת מערב אנגליה.

4. החוקרים קיבלו גב מהאיחוד האירופי, שאישר בדצמבר 2021 כי חרקים כמו חגבים וזחלי חיפושית הקמח, הם "מזונות חדשים". האיחוד אף יצר רגולציה לייצור ושיווק שלהם בחנויות. החרקים מותרים למכירה בצורה קפואה, מיובשת וכאבקה.

5. בפברואר השנה פרסם הפורום הכלכלי העולמי מאמר באתר האינטרנט שלו שציין "חמש סיבות מדוע אכילת חרקים יכולה להפחית את שינויי האקלים". המאמר פורסם על ידי שתי חוקרות באוניברסיטת אינדיאנה, ומטרתו הייתה לשכנע אותנו מדוע אכילת חרקים נחוצה כעת, וכיצד להתחיל לאכול אותם.

6. אחת החברות המובילות בתעשייה הזו היא Aspire Food Group שהודיעה במאי כי סיימה להקים את "מפעל ייצור החלבונים האלטרנטיבי" הגדול בעולם, ותפיץ מדי שנה כשני מיליארד חרקים לאכילה ברחבי קנדה וארה"ב. החברה דיווחה שכבר קיבלה הזמנות לשנתיים הבאות.

שתפו את הכתבה:

בצילום: ילדים באחד מבתי הספר באוסטרליה אוכלים את חטיפי הצרצרים המופצים שם | קרדיט: Evelyn Rae, Twitter

חטיפים העשויים מחרקים נמכרים כעת ב-1,000 בתי ספר ברחבי אוסטרליה

1. על פי דיווח של עיתון הדיילי טלגרף, חטיפים העשויים מחרקים של חברת Circle Harvest החלו…

צוות אפוק | 18 בספטמבר 2022 | קצרים | 1 דק׳

בצילום: ילדים באחד מבתי הספר באוסטרליה אוכלים את חטיפי הצרצרים המופצים שם | קרדיט: Evelyn Rae, Twitter

1. על פי דיווח של עיתון הדיילי טלגרף, חטיפים העשויים מחרקים של חברת Circle Harvest החלו להימכר ב"קנטינות" של בתי ספר ברחבי אוסטרליה.

2. החטיפים משווקים כ"טובים יותר עבורך, וטובים יותר עבור כדור הארץ", כיוון שבתהליך הייצור שלהם נפלט אחוז קטן של גזי חממה, ביחס לפליטות בתהליך הייצור של בשר רגיל.

3. בגיליון אוגוסט כתבנו בטור "הטירוף החודשי" על הצעה דומה להאכיל בחרקים ילדי בית ספר יסודי בווילס. מדובר בפרויקט האכלה שמובילים אנשי אקדמיה מאוניברסיטת קרדיף ואוניברסיטת מערב אנגליה.

4. החוקרים קיבלו גב מהאיחוד האירופי, שאישר בדצמבר 2021 כי חרקים כמו חגבים וזחלי חיפושית הקמח, הם "מזונות חדשים". האיחוד אף יצר רגולציה לייצור ושיווק שלהם בחנויות. החרקים מותרים למכירה בצורה קפואה, מיובשת וכאבקה.

5. בפברואר השנה פרסם הפורום הכלכלי העולמי מאמר באתר האינטרנט שלו שציין "חמש סיבות מדוע אכילת חרקים יכולה להפחית את שינויי האקלים". המאמר פורסם על ידי שתי חוקרות באוניברסיטת אינדיאנה, ומטרתו הייתה לשכנע אותנו מדוע אכילת חרקים נחוצה כעת, וכיצד להתחיל לאכול אותם.

6. אחת החברות המובילות בתעשייה הזו היא Aspire Food Group שהודיעה במאי כי סיימה להקים את "מפעל ייצור החלבונים האלטרנטיבי" הגדול בעולם, ותפיץ מדי שנה כשני מיליארד חרקים לאכילה ברחבי קנדה וארה"ב. החברה דיווחה שכבר קיבלה הזמנות לשנתיים הבאות.

שתפו את הכתבה:

כתבות נוספות שעשויות לעניין אותך
טייוואן מגדירה גבולות גזרה – מזהירה שתירה לעבר כל מטוס או כלי שיט סיני שייכנס לטריטוריה שלה

צוות אפוק

שר ההגנה של טייוואן, ג'יוּ קוּאוֹ-גֶ'נְג, אמר שמדינתו תתקיף מעתה כל מטוס או...

מה מגלה גולגולת בת מיליון שנה שנמצאה בסין

צוות אפוק

ארכיאולוגים גילו גולגולת אנושית בת כמיליון שנה בפרובינציית הוביי שבמרכז סין. הגולגולת נמצאה במצב שמור יחסית, ונחשבת לאחת...

וושינגטון מנסה למשוך את ההייטק הישראלי לכיוון שלה, על חשבון הסינים

צוות אפוק

ב-28 בספטמבר ערכו ארה"ב וישראל פגישה ראשונה במסגרת "הדיאלוג האסטרטגי בנושא טכנולוגיה בין...

מה יקרה ברגע שפוטין יחליט שהוא רוצה להשתמש בנשק גרעיני טקטי?

צוות אפוק

מרבית ההערכות גורסות כי אם רוסיה תרצה לממש את האיום להשתמש בנשק גרעיני נגד אוקראינה, היא תבחר להשתמש...

משבר האנרגיה: גרמניה מנסה להימנע מפשיטות רגל ומחאות אזרחיות באמצעות הגבלת מחיר הגז הטבעי

צוות אפוק

אחרי שראש ממשלת בריטניה החדשה, ליז טראס, החליטה להקפיא את מחירי החשמל לצרכן למשך...

ה"שלב הבא" של האנושות: אנשים יוכלו לבחור בין שלוש אפשרויות – לקבור את המת, לשרוף את גופתו או להפוך אותה ל"קומפוסט אנושי"

צוות אפוק

▪️מושל קליפורניה, גאווין ניוסום, חתם על חוק...

מדוע הפגנות מחאת החיג'אב באיראן לא יובילו לשינוי מהותי

NTD עברית

...

האם מדינת ישראל תשתף טכנולוגיית גרעין עם מדינות ערב?

צוות אפוק

1. ראש הוועדה הישראלית לאנרגיה אטומית, משה אדרי, אמר במהלך נאום שנשא בפני הסוכנות הבינלאומית לאנרגיה אטומית (סבא"א)...

שתפו: